Urmareste-ne:

Blat de tarta

Blatul de tarta se pregateste dintr-un aluat nisipos, pe baza de unt sau margarina.

blat-tarta

Foto: rawfish.com

Timp de preparare

80 minute

Dificultate

Mediu

Ingrediente

1 pachet unt

2 galbenusuri ou

1 lingura zahar

1 praf de sare

faina cat cuprinde (aproximativ 300 g)

Mod de preparare

Se lasa untul la temperatura camerei, apoi se taie in bucati mici, se amesteca cu zaharul si cele doua galbenusuri de ou, pana obtii o consistenta spumoasa (poti folosi mixerul).

Separat, amesteci faina cernuta cu un praf de sare, apoi omogenizezi compozitia anterioara cu faina.

Aluatul se da la rece pentru aproximativ o ora.

Dupa ce aluatul a stat la frigider perioada recomandata, se intinde o foaie potrivit de groasa, pe o suprafata infainata, se pregateste o tava de tarta, unsa cu putin unt si captusita cu faina (desi nu e absolut necesar, intrucat aluatul are deja in compozitie unt si nu se va lipi).

Se pune foaia in tava, se intinde cu atentie, apoi se inteapa cu o furculita, pentru ca la copt sa nu existe riscul ca aluatul sa se umfle si sa se ridice inestetic din tava. Eventual, se poate pune o hartie de copt cu boabe de fasole peste ea.

Se da totul la cuptor pentru aproximativ 20- 25 minute, la foc mediu, altfel exista riscul sa se rumeneasca prea tare.

Tipul bucatariei

Internationala

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Blat de tarta Blat Tarta

Alina Paduraru

Redactor Copilul.ro

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA
OK

Acest site folosește cookie-uri pentru o mai bună experiență de vizitare. Prin continuarea navigării, ești de acord cu modul de utilizare a acestor informații. Detalii aici

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:


Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Creeaza cont! sau Urmareste-ne pe Facebook!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul