Urmareste-ne:

Aluat de placinta

Aluatul de placinta se poate folosi pentru umpluturi dulci sau sarate, in functie de preferinta.

Timp de preparare

40 minute

Dificultate

Mediu

Ingrediente

250 g unt sau margarina

350 g faina

1 praf de sare

70 ml apa

zeama de la o lamaie (doar pentru umpluturi dulci)

Mod de preparare

Pentru aluat pentru placinta trebuie sa cerni faina, apoi lamaia se spala, se extrage sucul si se amesteca cu apa si sare.

Untul il incorporezi in faina, adaugi amestecul obtinut din apa, zeama de lamaie, sare si intinzi o foaie subtire.

O prima foaie se coace pe trei sferturi la foc iute, adauga umplutura (branza, dovleac, mere, fructe de padure) si acoperi cu o a doua foaie. Se introduce din nou in cuptor la foc iute, la inceput pana prinde o crusta rumenie, dupa care se regleaza temperatura la foc mediu (180 de grade).

Tipul bucatariei

Internationala

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Aluat Placinta Aluat de placinta

Alina Paduraru

Redactor Copilul.ro

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:


Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul