Urmareste-ne:

Vinete umplute

Vinetele umplute sunt o reteta versatila, care poate fi preparata cu o sumedenie de ingrediente, in functie de preferintele si gustul fiecarei persoane. Iata o reteta satioasa si gustoasa de vinete umplute cu carne, perfecta pentru un pranz sau cina!

vinete-umplute

Timp de preparare

50 min.  

Dificultate

mediu

Ingrediente

4 vinete

300 g carne tocata pui, porc sau vita

1 ceapa

1 ardei gras

2-3 catei usturoi

50 g bulion

1/2 legatura patrunjel

150 g rosii

50 ml ulei de masline

100 g cascaval ras

sare

piper

Mod de preparare

Taie vinetele in jumatati (pe lungime) si scoate-le miezul cu o lingurita. Asezoneaza-le cu sare si lasa-le 30 de minute deoparte. Intre timp, pregateste umplutura: caleste ardeiul, ceapa si usturoiul intr-o tigaie cu ulei, apoi adauga carnea si miezul vinetelor. Amesteca bine totul si lasa compozitia cateva minute pe foc.

Cand carnea se albeste, adauga bulionul si patrunjelul tocat marunt. Stinge focul si condimenteaza cu sare si piper. Scurge vinetele de apa pe care si-au lasat-o si prajeste-le catreva minute intr-o tigaie cu ulei. Umple-le cu compozitia din carne, asaza-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt, presara cascaval deasupra fiecareia si baga-le la cuptor 30 de minute.

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Vinete umplute Reteta vinete umplute Retete vinete

Daniela Ganciu

Pasionata de cuvinte cu sens, puse in forme si ambalaje practice si utile pentru orice mamica sau viitor parinte. Intotdeauna scriu cu gandul ca articolul va deveni un ghid, un prieten, un ajutor pentru cititorii mei.

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA
OK

Acest site folosește cookie-uri pentru o mai bună experiență de vizitare. Prin continuarea navigării, ești de acord cu modul de utilizare a acestor informații. Detalii aici

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:


Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Creeaza cont! sau Urmareste-ne pe Facebook!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul