Urmareste-ne:

Sufleu cu gorgonzola

Desi pretentioase, sufleurile sunt niste preparate extrem de apreciate, care pot fi pregatite atunci cand iti doresti sa le oferi ceva bun celor dragi. Iata reteta de sufleu cu gorgonzola.

Timp de preparare

50 minute

Dificultate

mediu

Ingrediente

200 ml smantana lichida

2 oua

150 g gorgonzola

3 linguri faina

50 g unt

nucsoara, dupa gust

sare

piper

Mod de preparare

Topeste 30 de grame de unt intr-o cratita, adauga faina si amesteca energic. Toarna smantana, apoi continua sa amesteci pana ce obtii o textura cremoasa.

Adauga, rand pe rand, galbenusurile de la oua, iar dupa ce ai incorporat galbenusurile, adauga branza faramata si amesteca pana ce ai o compozitie omogena.

Bate albusurile pana ce obtii spuma de bezea, apoi incorporeaza-le in aluatul cu gorgonzola.

Unge o forma termorezistenta cu untul ramas, apoi toarna in ea compozitia de sufleu.

Da totul la copt, la foc mediu, circa 30 de minute.

Trebuie sa obtii o compozitie frumos crescuta si aurie.

Tipul bucatariei

Internationala

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Sufleu Sufleu cu gorgonzola Gorgonzola

Alina Paduraru

Redactor Copilul.ro

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:


Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Creeaza cont! sau Urmareste-ne pe Facebook!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul