Ingrediente
400 g spanac
4 oua
3 linguri smantana
20 g unt
sare
piper
Mod de preparare
Se spala spanacul sub jet de apa rece, se scurge bine si se opareste in apa cu sare, timp de 5 minute. Se scurge de apa, se adauga putin unt, sare si piper, dupa gust, si se caleste cateva minute, la foc iute.
Se adauga deasupra ouale ochiuri, smantana, restul de unt si se pun la cuptor pana cand albusul este bine inchegat.
Se serveste imediat.
Reteta recomandata si gatita de cotuca.
Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro
