Rulada de curcan cu prune uscate si bacon

Rulada de curcan cu prune uscate si bacon este o delicatesa care poate suna sofisticat, dar este foarte simplu de preparat. Iata o reteta delicioasa, care iti va surprinde placut orice musafir nepoftit sau membru al familiei!

rulada-curcan

Timp de preparare

 60 min.

Dificultate

 mediu

Ingrediente

1 kg piept de curcan
120 g prune uscate
8-9 felii de bacon
1 ceapa
50 g unt
150 ml supa concentrata de pui
60 ml vin rosu, dulce
1 ardei iute mic
sare
piper

Mod de preparare

Scoate samburii prunelor si inmoaie-le in apa calda, cateva minute. Scurge-le apoi de apa si adauga ardeiul tocat marunt peste ele, intr-un bol. Acopera-l si lasa-l deoparte o ora.

Spala si usuca pieptul de curcan taiat felii si batut in prealabil cu ciocanul de snitele. Asezoneaza bucatile cu sare si piper. Asaza cate o felie de bacon pe masa, pune o bucata de carne deasupra ei. Pune prune uscate pe suprafata carnii si incepe sa rulezi bucata de carne cu tot cu bacon.

Leaga ruloul cu ata sau infige o scobitoare in mijlocul lui, pentru a te asigura ca nu se desface. Pune untul la topit intr-o tigaie, caleste ceapa in el, adauga vinul si supa, apoi muta sosul intr-un vas termorezistent. Asaza rulourile de curcan in vas si baga-le la cuptor, 45 de minute, la 190 de grade Celsius.

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Rulada curcan prune uscate bacon Rulada curcan prune bacon Rulouri curcan bacon

Daniela Ganciu

Pasionata de cuvinte cu sens, puse in forme si ambalaje practice si utile pentru orice mamica sau viitor parinte. Intotdeauna scriu cu gandul ca articolul va deveni un ghid, un prieten, un ajutor pentru cititorii mei.

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:



Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul