Pui cu smantana

| | Modificat: 2012-08-27 10:08:15

Puiul cu smantana este un preparat satios, care seamana cumva cu ciulamaua de pui.

Timp de preparare

50 minute

Dificultate

Mediu

Ingrediente

1 pui mediu (1,2-1,4 kg)

2 cepe

1-2 linguri ulei

1 capatana usturoi

500 ml smantana

1 lingura faina alba

sare

piper alb

1/2 legatura patrunjel

Mod de preparare

Puiul se spala bine, apoi taie in bucati.

La randul lor, ceapa si usturoiul se toaca marunt. Intr-o tigaie cu ulei incins se caleste ceapa cu usturoiul pana cand devin aurii. Ulterior, peste ele se adauga bucatile de pui. Cand sunt gata, se adauga smantana amestecata cu faina, sare, piper si patrunjel verde maruntit.

Se mai fierbe inca 5 minute pana se ingroasa putin.

Serveste aceasta mancare cu mamaliguta fierbinte alaturi. Optional, poti alege sa adaugi in sosul de smantana si paprica iute.

Tipul bucatariei

Internationala

Taguri Pui cu smantana Smantana Pui

Citeste si despre

Articole de la parteneri