Urmareste-ne:

Pui cu praz si ciuperci

Puiul cu praz si ciuperci reprezinta una dintre cele mai rapide si gustoase preparate pentru pranz si cina pe care le poti prepara pentru familia ta.

pui-praz-ciuperci

Timp de preparare

30 min.

Dificultate

mediu

Ingrediente

4 bucati de piept de pui dezosat

1/4 ceasca de faina

1/2 lingurita sare

1 lingura ulei de masline

225 g ciuperci

1 praz mic

1/2 ceasca

vin alb, sec

3/4 cana supa de pasare

1 lingurita amidon

1/3 cana smantana

3/4 lingurita mustar Dijon

1/8 lingurita sare

2 linguri patrunjel proaspat tocat  

Mod de preparare

Amesteca faina, sarea si piperul intr-un bol. Tavaleste pieptul de pui prin acest amestec, apoi pune-l la prajit intr-o tigaie incinsa, pana cand se rumeneste pe ambele parti. Scoate apoi carnea pe un platou si adauga ciupercile si prazul in tigaie, lasandu-le sa se inmoaie, cam 4-6 minute.

Adauga vinul si lasa-l sa scada, aproximativ 1 minut. Amesteca supa si amidonul intr-un bol si adauga-le in tigaie, pana cand sosul se ingroasa. Toarna apoi si smantana si mustarul in sosul cu ciuperci si asezoneaza cu sare si piper.

Opreste focul si toarna sosul cu ciuperci si praz peste bucatile de piept de pui prajite. Garniseste totul cu patrunjel proaspat.

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Pui praz ciuperci Reteta pui praz ciuperci Retete pui

Daniela Ganciu

Pasionata de cuvinte cu sens, puse in forme si ambalaje practice si utile pentru orice mamica sau viitor parinte. Intotdeauna scriu cu gandul ca articolul va deveni un ghid, un prieten, un ajutor pentru cititorii mei.

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:


Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Creeaza cont! sau Urmareste-ne pe Facebook!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul