Urmareste-ne:

Pui Tandoori

Puiul tandoori este una dintre cele mai cunoscute preparate din bucataria indiana. Aromat, fraged si savuros, puiul tandoori este un deliciu pe gustul tuturor, pe care il poti prepara cu succes si acasa!

pui-tandoori

Timp de preparare

50 min. + 3.5 ore (frigider)  

Dificultate

mediu  

Ingrediente

6 pulpe de pui, fara piele

2 lingurite de boia

2 linguri de suc de lamaie

vin alb

ulei de masline

sare

piper

Pentru marinata

300 g iaurt

1 buc de ghimbir de 2.5 cm grosime

3-4 catei de usturoi

1 lingurita sofran

3 lingurite coriandru macinat

2 lingurite de chimion pudra

3 lingurite de boia

2 linguri bulion

Mod de preparare

Cresteaza pulpele perpendicular, freaca-le cu boia, zeama de lamaie, sare, piper si baga-le la frigider 15 minute. Intre timp, prepara marinata amestecand toate ingredientele intr-un bol pana formezi o pasta uniforma.

Pune pulpele intr-o punga de plastic, toarna marinata peste ele, amesteca-le bine si baga-le la frigider cel putin 3 ore. Tapeteaza o tava cu folie de aluminiu si pune in interiorul ei un gratar. Asaza pulpele marinate pe gratar, stropeste-le cu ulei de masline, toarna marinata in tava si baga-le la cuptor aproximativ 40 de minute.

Dupa 20 de minute, intoarce-le pe partea cealalta, stropeste-le cu un pahar de vin si baga din nou tava in cuptor.

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Pui tandoori Reteta pui tandoori Retete indiene

Daniela Ganciu

Pasionata de cuvinte cu sens, puse in forme si ambalaje practice si utile pentru orice mamica sau viitor parinte. Intotdeauna scriu cu gandul ca articolul va deveni un ghid, un prieten, un ajutor pentru cititorii mei.

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA
OK

Acest site folosește cookie-uri pentru o mai bună experiență de vizitare. Prin continuarea navigării, ești de acord cu modul de utilizare a acestor informații. Detalii aici

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:


Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Creeaza cont! sau Urmareste-ne pe Facebook!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul