Pui Kiev

| | Modificat: 2017-04-11 11:51:18

Puiul Kiev este un preparat pe care si-l revendica atat Ucraina, cat si Rusia, care sustine ca aceasta reteta a fost preparata prima oara la Moscova. Crocant la exterior, dar umplut cu arome delicioase, descopera cea mai simpla reteta a unui preparat cu adevarat savuros si versatil!

pui_kiev

Timp de preparare: 40 min.

Dificultate: mediu

Ingrediente

2 buc. piept pui
200 g unt
4 fire de ceapa verde
4 fire de usturoi verde
1 leg marar
2 linguri zeama de lamaie
4 oua
200 g faina
200 g pesmet
sare
piper

Mod de preparare

Freaca untul impreuna cu ceapa, usturoiul si mararul tocate marunt. Asezoneaza amestecul cu sare si piper. Baga-l in frigider cat bati pieptul de pui cu ciocanul de snitele. Intinde amestecul de unt pe suprafata fiecarei bucati de carne, apoi ruleaz-o si fixeaz-o cu scobitori. Bate ouale intr-un bol.

Da fiecare bucata umpluta de pui prin faina, apoi prin ou si ultima oara prin pesmet. Pune-le la prajit in ulei incins, pana cand se rumenesc pe toate partile. Scoate pieptul pe servetele de hartie, pentru a elimina excesul de grasime.

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Pui kiev Reteta pui kiev Retete pui

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA