Placinta cu ciuperci si ficatei

Placinta cu ciuperci si ficatei este un aperitiv perfect pentru o masa in familie sau pentru o scurta vizita a prietenilor. Se pregateste usor si rapid, iar gustul sau este unul deosebit.

placinta-ficatei-ciuperci

Timp de preparare

45 min  

Dificultate

usor  

Ingrediente

2 foi de aluat

450 g ficat de pui

8 ciuperci

1 ceapa mare

2 oua

200 ml smantana de gatit

1 legatura de patrunjel

2 linguri de ulei

sare si piper  

Mod de preparare

Caleste ficateii, ciupercile, ceapa si patrunjelul tocate marunt intr-o tigaie mare. Asezoneaza compozitia cu sare si piper dupa gust, apoi intinde aluatul de placinta intr-o forma.

Torna peste el amestecul de ficatei cu ciuperci si acopera-l cu o alta foaie de placinta, apasand usor marginile ca sa se lipeasca. Separat, intr-un bol, amesteca smantana cu un ou si toarna usor compozitia obtinuta in interiorul placintei, facand o gaura mica.

Bate si al doilea ou si unge cu el placinta, apoi da-o la cuptor pentru 25 de minute.

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Placinta cu ciuperci si ficatei Placinta cu ciuperci Retete placinta

Ana Ionescu

Redactor Copilul.ro

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:



Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul