Urmareste-ne:

Pastrav italian

Pastravul italian este o metoda delicioasa si sofisticata de a gati acest tip de peste! Nu uita ca masa de peste trebuie sa faca parte saptamanal din meniul familiei tale!

pastrav-italian

Foto: troutrecipes.co.uk

Timp de preparare

40 min. + 12 ore la marinat

Dificultate

usor

Ingrediente

3 pastravi

3 catei de usturoi

4 linguri de ulei de masline

condimente pentru peste

suc de lamaie

pesmet

Mod de preparare

Curata pestele sau cumpara-l deja eviscerat si curatat. Sareaza-l bine si in interior si in exterior.

Amesteca separat usturoiul pisat cu uleiul de masline, putina sare si sucul de lamaie. Adauga si condimente pentru peste. Unge bine fiecare peste cu acest amestec si lasa-l la marinat, in frigider, cam 12 ore (o noapte). In cazul in care nu ai suficient timp la dispozitie, sunt suficiente si vreo trei ore.

Scoate-l din frigider si da-l prin pesmet, pe ambele parti. Pune-l pe un grill si baga-l in cuptorul bine incins. Lasa-l pana se rumeneste pe ambele parti.

La sfarsit, cand scoti pestele din cuptor, pune peste el cateva bucati de unt aromat cu mirodenii.

Tipul bucatariei

italiana

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Pastrav italian Reteta pastrav italian Retete pastrav

Daniela Ganciu

Pasionata de cuvinte cu sens, puse in forme si ambalaje practice si utile pentru orice mamica sau viitor parinte. Intotdeauna scriu cu gandul ca articolul va deveni un ghid, un prieten, un ajutor pentru cititorii mei.

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA
OK

Acest site folosește cookie-uri pentru o mai bună experiență de vizitare. Prin continuarea navigării, ești de acord cu modul de utilizare a acestor informații. Detalii aici

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:


Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Creeaza cont! sau Urmareste-ne pe Facebook!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul