Pastele cu masline sunt un preparat extrem de sanatos, care combina beneficiile cerealelor si ale maslinelor in aceeasi reteta, avand grija de corpul tau si de sanatatea familiei tale!
Foto: scrappycat.smugmug.com
Timp de preparare
40 min.
Dificultate
usor
Ingrediente
1 pachet de paste (dupa preferinte - penne, spaghetti, spirale, scoici etc.)
1 ceapa
2 catei de usturoi
2-3 rosii sau 1/2 conserva de rosii in bulion
3-4 linguri de ulei de masline
75 g masline
sare
piper
Mod de preparare
Fierbe pastele in apa cu sare, conform instructiunilor de pe pachet.
Toaca ceapa si usturoiul marunt si pune-le intr-o tigaie in care torni uleiul de masline. Pune-o pe foc si lasa legumele sa se caleasca putin.
Decojeste rosiile si toaca-le marunt. Daca sunt din conserva trebuie doar maruntite putin. Adauga-le peste ceapa si usturoi. Pune sare si piper, dupa gust si lasa rosiile sa fiarba cam 10 minute.
Dupa ce au trecut 10 minute, se pun maslinele.
Pastele fierte si puse la scurs in strecuratoare se toarna peste sosul obtinut si se amesteca bine, dar fara a mai lasa tigaia pe foc.
Tipul bucatariei
italiana
Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro
