Urmareste-ne:

Paste Carbonara

Pastele carbonara sunt unele dintre cele mai populare preparate italienesti. Cu sos cremos de oua, smantana si parmezan, pastele carbonara sunt un adevarat deliciu alaturi de baconul crocant.

paste_carbonara

Timp de preparare

40 minute  

Dificultate

Usor  

Ingrediente

400 grame paste

50 grame smantana

4 oua

250 grame bacon taiat cubulete

10 ml ulei de masline

1 legatura patrunjel tocat

150 grame parmezan ras

sare

piper

Mod de preparare

Umple cu apa rece o cratita si adauga putina sare. Acopera cratita cu un capac si lasa pe foc pana da in clocot. In acest moment, adauga pastele in apa clocotita si lasa sa fiarba timp de 15 - 20 de minute.

Intre timp, caleste baconul intr-o tigaie bine incinsa, timp de 15 minute, pana cand devine crocant. Cand este gata, scoate-l pe un servetel de bucatarie din hartie.

Combina ouale, parmezanul, smantana si uleiul de masline intr-un bol pana cand obtii o pasta omogena.

Scurge bine pastele si amesteca-le cu sosul de oua si smantana. Deasupra presara baconul crocant si patrunjelul tocat. Mai poti adauga si putin parmezan ras.  

Tipul bucatariei

 Italieneasca

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Paste Paste carbonara Smantana

Mihaela Rotaru

Redactor Copilul.ro

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:


Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul