Orez chinezesc cu ou

| | Modificat: 2012-06-19 16:46:40

Nu trebuie sa mergi neaparat la restaurant ca sa incerci retetele din bucataria internationala. Iti poti pregati chiar tu preparate gustoase, cu minim de efort.

orez-chinezesc-ou

Foto: toatoachineserestaurant.com

Timp de preparare

60 minute

Dificultate

Usor

Ingrediente

200 g orez

1/2 ardei gras

100 g boabe porumb, din conserva

100 g ciuperci

2 oua

2 linguri ulei masline

1 lingura sos soia

2-3 linguri mazare fiarta

sare

piper

Mod de preparare

Spala orezul si lasa-l o jumatate de ora in apa rece. Pune orezul la fiert, adaugand si uleiul de masline.

Curata ardeiul, taie-l cubulete si caleste-l intr-un wok, cu putin ulei de masline, adaugand ciupercile, porumbul si mazarea.

Dupa 10 minute, adauga orezul peste aceste legume si mai lasa totul la calit, inca 5 minute. Adauga apoi ouale si amesteca-le cu orezul, timp de cateva secunde, pana cand oul se prajeste usor.

Potriveste mancarea de gust, adaugand sare si piper, apoi serveste totul cu sos de soia.

Trucuri

Poti imbogati acest preparat, adaugand fasii de piper de pui prajite sau creveti pe gratar.

Taguri Orez chinezesc Orez chinezesc cu ou Orez

Alina Paduraru

Redactor Copilul.ro

Articole recomandate

Citeste si despre