Marinata de peste cu otet

| | Modificat: 2014-01-31 09:32:09

Marinata de peste cu otet este un preparat sanatos, foarte hranitor, pe care il poti servi in orice moment al zilei. Se prepara rapid si o poti pastra mai mult timp daca o conservi bine.

peste-marinat

Timp de preparare

30 min

Dificultate

  usor  

Ingrediente

6 pesti medii

300 ml apa

120 ml otet

60 ml ulei

sare

piper boabe

1 ceapa mare

2 foi de dafin  

Mod de preparare

Curata bine pestii, apoi taie-i fileuri micute. Pune la fiert intr-o cratita mai mare ceapa taiata julien, apa, otetul, uleiul, foile de dafin, piperul, o lingura cu varf de sare si lasa-le pe foc aproximativ 6 minute.

Dupa ce se raceste compozitia, toarn-o peste peste si amesteca bine. Pune marinata in borcane vidate sau intr-un recipient care se inchide ermetic si lasa-o la macerat aproximativ sase zile.

Marinata de peste cu otet se serveste rece, ca aperitiv.

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Marinata peste Peste Retete peste

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA