Focaccia cu legume la cuptor

Focaccia cu legume la cuptor are toate sansele sa devina rapid painea ta preferata. Este extrem de aromata si merge de minune cu branzeturi, mezeluri fine sau cu somon afumat.

focaccia_cu_legume_la_cuptor

Timp de preparare

 90 min

Dificultate

 medie

Ingrediente

25 g drojdie proaspata

100 ml apa

100 ml lapte

4 linguri ulei masline

1 ligurita sare grunjoasa

1 lingurita zahar

300 g rosii uscate

100 g masline fara samburi

100 g ciuperci uscate

500 g faina alba

Mod de preparare

Intr-un bol mic, freaca drojdia proaspata cu o lingurita de zahar. Adauga apa si lapte pana cand drojdia se dizolva.

Intr-un vas suficient de mare strecoara faina si adauga sarea, uleiul de masline, maiaua de drojdie si legumele tocate marunt. Omogenizeaza aluatul si framanta-l pana cand devine elastic si se dezlipeste de pe maini.

Lasa-l aproximativ 45 de minute sa creasca la caldura si framanta-l inca o data usor 10-20 de secunde.

Intinde aluatul, de preferat cu mainile, intr-o tava acoperita cu hartie. Stropeste-l cu putin ulei de masline si presara rozmarin si cateva cristale de sare grunjoasa.

Lasa aluatul in tava sa mai creasca 10 minute si da-l la cuptorul incins la 180 de grade pentru alte 20 de minute.

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Focaccia cu legume la cuptor Retete focaccia Preparate italienesti

Copilul.ro

Alaturi de tine pentru a creste copii cu dragoste si incredere. Nu iti promitem ca iti vom rezolva problemele, dar iti promitem ca nu va trebui sa le faci fata singura.

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:



Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul