Urmareste-ne:

Creier pane

Foarte multe persoane apreciaza reteta de creier pane, asa ca va oferim reteta noastra.

Timp de preparare

45 minute

Dificultate

Mediu

Ingrediente

1 kg creier (porc sau vitel)

2 oua

2 linguri de faina

2 linguri de pesmet

sare si piper

ulei, pentru prajit

Mod de preparare

Spala creierul si pune-l in apa cu putina sare sa fiarba la foc mic. Se fierbe in aproximativ 20 de minute. Indeparteaza spuma formata cu o spumiera, apoi scoate si lasa creierul sa se raceasca.

Bate ouale si amesteca-le cu faina, pesmetul si putin piper. Amestecul trebuie sa fie un pic mai gros decat aluatul de clatite.

Da creierul prin acest amestec si pune-l la prajit in uleiul incins. Se prajeste pe ambele parti pana se rumeneste frumos.

Serveste creierul pane cu salata de vara si o garnitura de cartofi la cuptor.

Tipul bucatariei

Internationala

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri

Alina Paduraru

Redactor Copilul.ro

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:


Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul