Urmareste-ne:

Ciolan de porc in stil olandez

Ciolanul de porc in stil olandez este o mancare savuroasa, perfecta pentru masa de Craciun. Se pregateste usor si, in plus, este o friptura rafinata, de care musafirii vor fi cu siguranta incantati.

ciolan-olandez

Timp de preparare

160 min  

Dificultate

  medie

Ingrediente

2 bucati de ciolan afumat

1 morcov mare

2 cepe medii

220 g unt

180 g zahar brun

1 jumatate de pahar de Marsala

foi de dafin

piper boabe

1 baton de scortisoara

coniac

Mod de preparare

Pune la fiert bucatile de ciolan impreuna cu ceapa, morcovii, foile de dafin, scortisoara si piperul, pentru aproximativ doua ore. Separat, prepara o glazura din unt, zaharul brun, vinul Marsala si cateva picaturi de coniac.

Asaza ciolanele intr-o tava mare si toarna peste ele glazura si da-le la cuptor pentru 20 de minute, pana cand capata o nuanta aurie deasupra.

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Ciolan de porc in stil olandez Ciolan de porc Friptura craciun

Ana Ionescu

Redactor Copilul.ro

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:


Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Creeaza cont! sau Urmareste-ne pe Facebook!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul