Urmareste-ne:

Calzone cu somon si rucola

Calzone cu somon si rucola este o alternativa mai sofisticata la varianta cu sunca, ciuperci sau mozarella. Descopera un mod savuros si original de a prepara somonul!

calzone

Timp de preparare

50 min.  

Dificultate

mediu

Ingrediente

500 g faina

2-3 linguri ulei de masline

1 plic de drojdie uscata

4 linguri smantana

4 fileuri de somon

3 fire de ceapa verde, tocate marunt

100 g rucola

2-3 linguri de marar proaspat tocat

1/4 lingurita sare

250 ml apa calda

Mod de preparare

Amesteca faina cu drojdia si sarea. Toarna uleiul si jumatate din cantitatea de apa, apoi incorporeaza bine ingredientele uscate in cele umede. Continua sa torni din apa calduta, dar nu pe toata odata. In momentul in care se formeaza un aluat consistent si modelabil, nu mai turna apa. Lasa aluatul la crescut 25-30 de minute.

Imparte aluatul in patru bucati. Intinde fiecare bucata sub forma unei foi cu diametrul de aproximatv 20 de cm. Intinde cate o lingura de smantana pe fiecare foaie. Pune cate un file de somon in fiecare foaie, presara ceapa, rucola si marar si apoi inveleste pestele in aluat dintr-o singura miscare, formand o semiluna. Apasa cu degetele pe margini pentru a lipi aluatul. Pune preparatele intr-o tava si baga-le in cuptorul incins in prealabil, timp de 20 de minute.

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Calzone somon rucola Reteta calzone somon rucola Reteta calzone

Daniela Ganciu

Pasionata de cuvinte cu sens, puse in forme si ambalaje practice si utile pentru orice mamica sau viitor parinte. Intotdeauna scriu cu gandul ca articolul va deveni un ghid, un prieten, un ajutor pentru cititorii mei.

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:


Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul