Despre beneficiile consumului de avocado se cunosc destul de multe lucruri. O reteta de inghetata care sa foloseasca acest fruct este binevenita.
Foto: happychildcsa.com
Timp de preparare
3 ore
Dificultate
Mediu
Ingrediente
2 avocado
2 oua
300 ml smantana lichida
1 lamaie (suc si coaja)
300 g frisca
Mod de preparare
Mixeaza ouale cu zaharul, pana obtii o crema spumoasa. Pune smantana la fiert, apoi adaug-o peste oua si amesteca repede.
Cu un blender amesteca bine fructele pana obtii un piure. Adauga coaja si sucul de portocala si continua sa amesteci.
Intr-un bol incapator amesteca bine frisca. Adauga in frisca piureul de avocado si crema de oua. Amesteca usor cu o spatula, pana toate ingredientele sunt bine incorporate.
Rastoarna compozitia intr-un recipient metalic, acopera cu o folie de plastic si da la rece pentru 3 ore.
Zdrobeste apoi gheata si amesteca bine inghetata cu un mixer, pana devine fina. Acopera din nou si da la rece peste noapte.
Tipul bucatariei
Internationala
Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro
