Marmelada de citrice

Citricele prezinta avantajul ca se gasesc de vanzare pe tot parcursul anului, astfel incat pot fi consumate atat in forma proaspata, cat si in diverse preparate.

Marmelada de citrice pregatita acasa este foarte delicioasa pentru micul dejun, alaturi de un ceai aromat de fructe.

marmelada-citrice

Timp de preparare

120 minute

Dificultate

Medie

Ingrediente

1 kg citrice (lamai, portocale, pomelo etc)

2 l apa

1,5 kg zahar

1/2 lingurita sare

Mod de preparare

Doua fructe bine spalate se curata de coaja, iar coaja taiata foarte subtire se acopera cu apa.

Se pune totul la fiert pana se inmoaie, suplimentand cu apa pe parcursul fierberii sau schimband-o atunci cand se amaraste.

Se curata restul citricelor, iar miezul se fierbe in 2 litri de apa, pana se inmoaie. Se scurge miezul intr-un tifon, iar sucul obtinut se amesteca cu coaja fiarta anterior, zaharul si sarea si se fierbe totul pana cand se intareste ca un jeleu.

Se pune marmelada in borcane si se sterilizeaza.

Tipul bucatariei

Internationala

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Marmelada de citrice Citrice Dulceturi

Alina Paduraru

Redactor Copilul.ro

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:



Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul