Morcovi murati

| | Modificat: 2014-09-18 17:35:34

Morcovii murati reprezinta o idee grozava de a diversifica gama de conserve pe care le pregatesti pentru iarna. Bucura-te de un gustul inedit al muraturilor din morcovi cu ajutorul unei retete simple!

morcovi-murati

Timp de preparare

25 min. - 1-2 saptamani (murat)  

Dificultate

usor

Ingrediente

800 g morcovi

200 ml otet

2 linguri sare

7-8 catei de usturoi

600 ml apa

3 cepe

marar uscat

4 foi dafin

1 lingurita piper boabe

Mod de preparare

Curata si spala morcovii, iar daca sunt foarte mari, taie-i in bucati mai mici. Taie ceapa solzisori si usturoiul feliute. Incepe sa pui morcovii in borcan, iar printre ei sa strecori ceapa, usturoiul si mararul uscat.

Separat, pune la fiert apa impreuna cu otetul, sarea, dafinul si boabele de piper si lasa-le sa dea in clocot. Toarna amestecul fierbinte peste morcovi, avand grija sa tii borcanul pe o suprafata metalica, ca sa nu se crape. Inchide borcanul etans si depoziteaza-l in spatii intunecate. Morcovii sunt murati in aproximativ 1-2 saptamani.

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Morcovi murati Reteta morcovi murati Retete muraturi

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA