Urmareste-ne:

Clatite cu spanac

Clatitele cu spanac sunt o reteta simpla si gustoasa, care poate fi facuta oricand duci lipsa de idei pentru prepararea unei cine sau a unui aperitiv rapid si nutritiv!

clatite-spanac

Foto: vegalicious.org

Timp de preparare

35 min.

Dificultate

usor

Ingrediente

Pentru clatite

2 oua

2 linguri de ulei

100 g faina

300 ml lapte

sare

Pentru umplutura

1 punga de spanac congelat

200 g branza ricotta

100 g unt

2 lingurite de mascarpone

2 catei de usturoi

piper

sare

Mod de preparare

Pune intr-un bol 25 ml lapte, oul, uleiul si putina sare si amesteca bine cu mixerul sau cu telul. Apoi, incepe sa torni si sa incorporezi, treptat, faina pana cand nu mai are cocoloase.

Subtiaza compozitia cu restul de lapte si incepe sa prepari clatitele. Ar trebui sa iti iasa cam 5-6 bucati. Unge bine tigaia cu ulei, cel putin inainte de prima clatita.

Prepara umplutura, punand untul la topit intr-o tigaie, adaugand apoi spanacul si restul ingredientelor - ricotta, mascarpone, usturoiul, sarea si piperul. Lasa pe foc pana cand se amesteca bine branzeturile cu spanacul.

Umple apoi fiecare clatita cu spanac si ruleaz-o.

Se pot servi ca aperitive, taindu-le bucati sau ca fel principal, intregi, adaugandu-se deasupra smantana.

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Clatite cu spanac Reteta clatite spanac Clatite aperitiv

Daniela Ganciu

Pasionata de cuvinte cu sens, puse in forme si ambalaje practice si utile pentru orice mamica sau viitor parinte. Intotdeauna scriu cu gandul ca articolul va deveni un ghid, un prieten, un ajutor pentru cititorii mei.

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:


Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Creeaza cont! sau Urmareste-ne pe Facebook!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul