Urmareste-ne:

Clatite cu somon

Clatitele cu somon sunt un aperitiv delicios si simplu de facut. Daca nu mai aveai idee cum sa prepari somonul, foloseste-l ca umplutura intr-unele dintre cele mai gustoase clatite-aperitiv!

clatite-somon

Timp de preparare

40 min.

Dificultate

usor

Ingrediente

Pentru clatite

1 ou

1 lingura ulei

50 g faina

150 ml lapte

sare

Pentru umplutura

250 g file de somon

100 ml smantana

125 g ciuperci

30 g unt

1 legatura de marar

zeama de lamaie

sare

piper

Mod de preparare

Pune intr-un bol 25 ml lapte, oul, uleiul si putina sare si amesteca bine cu mixerul sau cu telul. Apoi, incepe sa torni si sa incorporezi, treptat, faina pana cand nu mai are cocoloase.

Subtiaza compozitia cu restul de lapte si incepe sa prepari clatitele. Ar trebui sa iti iasa cam 4-5 bucati. Unge bine tigaia cu ulei, cel putin inainte de prima clatita.

Pentru umplutura, topeste untul in tigaie, adauga ciupercile taiate sferturi sau din conserva si lasa-le sa se caleasca un pic. Dupa cateva minute, adauga si fileul de somon taiat cubulete mici, smantana, putina zeama de lamaie, sare, piper si marar si mai lasa pe foc cateva minute.

Umple fiecare clatita cu amestecul de somon, avand grija sa lasi sosul pe care si-l lasa umplutura in tigaie. Sosul ramas se toarna pe deasupra clatitelor rulate frumos in farfurie.

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Clatite somon Reteta clatite somon Clatite

Daniela Ganciu

Pasionata de cuvinte cu sens, puse in forme si ambalaje practice si utile pentru orice mamica sau viitor parinte. Intotdeauna scriu cu gandul ca articolul va deveni un ghid, un prieten, un ajutor pentru cititorii mei.

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:


Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Creeaza cont! sau Urmareste-ne pe Facebook!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul