Clatite cu mere

Daca iti plac deserturile cu mere si scortisoara, poti pregati niste clatite cu mere. Noi iti oferim o reteta delicioasa.

clatite-mere

Foto: cakescraps.wordpress.com

Timp de preparare

60 minute

Dificultate

Medie

Ingrediente

Pentru clatite

125 grame faina

2 oua

120 ml lapte

120 ml apa (sau apa minerala)

30 grame unt topit (2 linguri)

1 praf de sare

ulei, pentru prajit

Pentru umplutura

8 mere

2 linguri unt

6 linguri zahar

2 linguri zeama de lamaie

1 lingurita scortisoara

Mod de preparare

Amesteca ingredientele pentru clatite, da aluatul la rece si apoi coace clatitele.

Pregateste umplutura de mere. Curata merele de coaja si indeparteaza-le cotorul. Da merele pe razatoarea mare, apoi stropeste-le imediat cu zeama de lamaie, ca sa nu oxideze.

Topeste untul in tigaie, adauga merele si lasa-le la calit, pana se evapora toata zeama lasata de acestea. Adauga zahar dupa gust si praf de scortisoara. Lasa amestecul de mar la racit.

Umple clatitele cu amestecul de mar si serveste-le simple sau pudrate cu zahar.

Tipul bucatariei

Internationala

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Clatite Clatite cu mere Mere

Alina Paduraru

Redactor Copilul.ro

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA