Urmareste-ne:

Omleta spumoasa

Un tip foarte apreciat de omleta, in special de cei mici, este cea spumoasa. Daca vrei sa pregatesti un mic dejun rapid, alege acest preparat rapid si pufos, excelent pentru a fi servit cu branzeturi diverse sau legume.

omleta-pufoasa

Foto: jimcooks.com

Timp de preparare

15 minute

Dificultate

Usor

Ingrediente

3-4 oua

smantana

unt

sare, piper

Mod de preparare

Separa albusurile de galbenusuri si bate-le spuma, apoi adauga galbenusurile, smantana, untul topit, sarea, piperul si amesteca bine.

Pune putin ulei la incins in tigaie (foc mediu) si adauga dupa un minut compozitia. Observa cu atentie cand se incheaga baza si ridic-o de jur imprejur cu o spatula, astfel incat sa curga compozitia moale din mijloc sub omleta si sa se coaguleze.

Daca vrei sa o prajesti si pe partea superioara, rastoarn-o cu latura de deasupra pe o farfurie unsa cu putin ulei si las-o sa alunece usor inapoi in tigaie, pentru a pastra textura aerata.

Mod de servire

Se serveste calda, cu diverse tipuri de branza si cascaval, rosii, castraveti si salata verde.

Valori nutritionale pentru 100 g

Calorii: 157,3 kcal

Carbohidrati: 0,7 g

Grasimi: 12 g

Proteine: 10,7 g

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Omleta Retete omleta Omleta spumoasa

Adelina Dobrin

Redactor Copilul.ro

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:


Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul