Nuggets cu broccoli si cartofi

| | Modificat: 2018-05-08 00:00:00
Nuggets cu broccoli si cartofi
Uneori este o adevarata provocare sa ii convingem pe cei mici sa isi manance legumele. Nuggets de tip fast food sunt mult mai imbietori pentru copii decat un fel de mancare gatit in casa; putem sa facem un compromis si sa le oferim o gustare pe placul lor, sub o forma cunoscuta, dar cu un continut nutritiv mai ridicat.
Ingrediente:
500 de grame de pure de cartofi
• 50 de grame de piure de broccoli
• 170 de grame de branza Cheddar rasa
• 1 ou mare
• 340 de grame de pesmet panko plus inca 3 linguri
• ½ lingurita de sare
• ¼ lingurita de praf de usturoi
• 2 linguri de ulei de rapita
Mod de preparare:
Intr-un bol mare , amesteca piureul de cartofi si broccoli, branza, oul, 3 linguri de pesmet panko, sarea si praful de usturoi; omogenizeaza-le bine.
Restul de pesmet panko il pui intr-un vas putin adanc.
Formeaza amestecul de piure in mingi usor aplatizate (nuggets), pe care le tavalesti bine prin pesmet.
Incinge uleiul de rapita intr-o tigaie, la foc mediu si prajeste-le cam 3-4 minute pe fiecare parte.

Uneori este o adevarata provocare sa ii convingem pe cei mici sa isi manance legumele. Este nevoie de foarte multa ingeniozitate pentru a strecura broccoli, conopida sau morcovi in preparatele de zi cu zi. Noi iti venim in ajutor cu o solutie de compromis, prin care ii poti convinge pe prichindei ca legumele pot fi si delicioase!

Nuggets de tip fast food sunt mult mai imbietori pentru copii decat un fel de mancare gatit in casa; putem sa facem un compromis si sa le oferim o gustare pe placul lor, sub o forma cunoscuta, dar cu un continut nutritiv mai ridicat.

Nuggets cu broccoli si cartofi

Ingrediente:

  • 500 de grame de pure de cartofi;
  • 50 de grame de piure de broccoli;
  • 170 de grame de branza Cheddar rasa;
  • 1 ou mare;
  • 340 de grame de pesmet panko plus inca 3 linguri;
  • ½ lingurita de sare;
  • ¼ lingurita de praf de usturoi;
  • 2 linguri de ulei de rapita.

Mod de preparare:

Intr-un bol mare amesteca piureul de cartofi si broccoli, branza, oul, 3 linguri de pesmet panko, sarea si praful de usturoi; omogenizeaza-le bine.

Restul de pesmet panko il pui intr-un vas putin adanc.

Formeaza amestecul de piure in mingi usor aplatizate (nuggets), pe care le tavalesti bine prin pesmet.

In loc sa le prajesti in ulei incins, lasa-le la cuptor! Tapeteaza o tava de copt cu hartie de copt, asaza bucatile de nuggets si lasa-le sa se coaca pana se rumenesc si capata o nuanta aurie. 

Taguri Aperitive Broccoli Mancare

Citeste si despre

Articole de la parteneri