Urmareste-ne:

Gogosi cu cartofi

Gogoselele cu cartofi sunt un preparat delicios, care poate fi savurat ca gustare, desert sau ca garnitura, alaturi de un fel principal!

gogosi-cartofi

Timp de preparare

120 min.

Dificultate

medie

Ingrediente

4-5 cartofi

150 g smantana sau lapte

2-3 galbenusuri

60 g drojdie

40 g unt

faina (cat cuprinde)

sare

Mod de preparare

Curata cartofii si pune-i la fiert, taiati cubulete. Dupa fierbere, scurge apa si piseaza-i ca pe piure.

Lasa cartofii sa se raceasca un pic, apoi adauga, pe rand, laptele caldut, drojdia dizolvata in putin lapte, untul topit, galbenusurile, sarea si putina faina. Amesteca bine aluatul si mai adauga faina treptat, astfel incat sa se obtina un aluat nici prea moale, nici prea tare, ci incat sa se poata intinde ca foaie.

Intinde o foaie groasa si formeaza gogosele rotunde cu ajutorul gurii unui pahar, pe care pui faina inainte. Pot fi facute si sub forma de bulgarasi, direct din aluat. Gogoselele formate se lasa la crescut cam o jumatate de ora.

Pune ulei la incins intr-o tigaie. Pune, pe rand, gogoselele si intoarce-le cand pe-o parte, cand pe alta, astfel incat sa se rumeneasca pe ambele parti.

Foto: everybodyeatsnews.com

Trucuri

Gogosile cu cartofi se pot servi si ca desert, daca adaugi putin zahar si un pliculet de zahar vanilat, iar apoi le servesti cu dulceata, gem sau marmelada.

gogosi-cartofi

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Gogosi cu cartofi Reteta gogosi cartofi Retete gogosi

Daniela Ganciu

Pasionata de cuvinte cu sens, puse in forme si ambalaje practice si utile pentru orice mamica sau viitor parinte. Intotdeauna scriu cu gandul ca articolul va deveni un ghid, un prieten, un ajutor pentru cititorii mei.

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:


Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul