Urmareste-ne:

Chiftele de morcovi cu sos de iaurt

Chiftelele de morcovi cu sos de iaurt sunt un preparat vegetarian hranitor si foarte sanatos, care te ajuta sa reduci consumul de carne din alimentatia familiei tale, pentru a se bucura mai mult de gustul savuros si beneficiile legumelor pentru sanatate!

chiftele-sos

Timp de preparare

60 min.

Dificultate

mediu

Ingrediente

400 g morcovi

250 g naut fiert

1 ou mare

2 fire de ceapa verde

1/2 lingurita chimion

1/2 lingurita boabe de coriandru

1 legatura patrunjel

1 legatura marar

150 g iaurt

sare  

Mod de preparare

  Fierbe morcovii in apa cu sare, pana se inmoaie. Lasa-i sa se raceasca un pic, apoi baga-i in blender, impreuna cu nautul, si paseaza bine ingredientele pana obtii un piure. Separat, prajeste putin boabele de chimion si coriandru, apoi piseaza-le bine si adauga-le in piureul de morcov si naut.

Adauga putina sare, patrunjelul si oul si amesteca. Formeaza chiftelutele in palmele umezite in prealabil si pune-le la prajit in baie de ulei incins. Scoate-le pe un servetel de hartie, pentru a elimina suplusul de grasime.

Cat se prajesc chiftelutele, prepara si sosul, amestecand iaurtul, mararul tocat marunt si ceapa verde cu putina sare. Chiftelutele se servesc cu sos rece de iaurt pe deasupra.

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Chiftelute morcovi iaurt Sos iaurt Chiftelute morcovi

Daniela Ganciu

Pasionata de cuvinte cu sens, puse in forme si ambalaje practice si utile pentru orice mamica sau viitor parinte. Intotdeauna scriu cu gandul ca articolul va deveni un ghid, un prieten, un ajutor pentru cititorii mei.

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:


Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Creeaza cont! sau Urmareste-ne pe Facebook!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul