Pizza cu Salam Martinel in stil Hawaian

/ / Modificat: 2013-09-23
Pizza cu Salam Martinel in stil Hawaian

Reteta pentru 4 persoane

Ingrediente

400 g faina

80 g drojdie uscata

200 ml de apa (calduta)

450 g de piersici proaspete

375 g rosii

500 g sos de rosii

100 g Ementaler ras sau branza Gouda

8 felii de Salam Martinel

1 lingurita de zahar

2 lingurite de sare

ulei

Timp de pregatire

60 minute

Mod de preparare

Intr-un bol, cerne faina dupa care adauga drojdia, zaharul, un varf de cutit de sare si omogenizeaza compozitia. Adauga apa calduta si framanta pana se realizeaza un aluat pe care il lasi la dospit 30 de minute.

Cojeste piersicile si taie-le in felii putin mai groase. Ia rosiile, spala-le si se taie-le in felii. 

Se unge o tava cu putin ulei, se tapeteaza cu faina, iar apoi se aseaza aluatul in foi subtiri peste care se adauga sosul de rosii, rosiile si piersicile taiate felii. Jumatate din branza rasa se presara peste aluatul de pizza, iar apoi se adauga Salamul Martinel de la Reinert si restul de branza avand grija sa nu se adauge branza si pe capul ursuletului.

Se introduce tava in cuptorul incins la 200°C timp de 20 de minute.

Sfaturi

In functie de preferinte, se poate asezona pizza cu verdeturi si condimente precum oregano, busuioc sau cimbru. Aceste condimente pot fi adaugate si in aluatul framantat.

Nu exista limite cand vine vorba despre ingredientele ce se pot adauga pe pizza. Cei carora nu le plac piersicile le pot inlocui cu ananas pentru o pizza in stil Hawaian. Pentru cei care prefera o versiune mai sanatoasa pot adauga ardei, porumb, ciuperci, spanac, ceapa, sau mozzarella.

Daca te grabesti poti economisi timp folosind aluat de pizza cumparat din comert.

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Articole recomandate

Citeste si despre