Intoleranta la lactoza este incapacitatea organismului de a digera zaharul din lapte (lactoza) iar cauza acestei intolerante este lipsa unei enzime produse de mucoasa intestinului subtire.

Pentru persoanele care sufera de intoleranta la lactoza se recomanda evitarea cosumului de produse lactate si se recomanda produsele pe baza de lapte de soia care sunt bine tolerate.

Pentru bebelusi exista si lapte praf fara lactoza.