Importanta acidului folic in alimentatia copilului

Acidul folic (vitamina B9) sau folatul este una dintre substantele nutritive esentiale in cresterea si dezvoltarea copilului. Inca de dinainte de a se naste, bebelusul are de beneficiat de pe urma lui, iar dupa nastere acesta trebuie furnizat din plin micutului, in special prin alimentatie.

 

Beneficiile acidului folic la copii

• produce celule noi;

• previne anemia (prin formarea de globule rosii);

• rol esential in sinteza de acizi nucleici, aminoacizi si proteine;

• prevenirea cancerului;

• creste pofta de mancare;

• actioneaza ca factor de crestere etc.

Simptome ale carentei de acid folic la copii

Aceasta substanta nutritiva trebuie sa faca parte zilnic din meniul micutului tau, insa exista si cazuri in care chiar si asa micutii sufera de carente ale acestui acid. Simptomele includ:

• scadere in greutate;

• inflamatia limbii;

• diaree;

• dureri de burta;

• simptome de anemie etc.

Totusi, aceste simptome pot aparea si din alte cauze. Nu inseamna ca daca un copil are diaree si dureri de burta are o carenta de acid folic. Cel mai bine este sa mergi cu el la medic pentru analize suplimentare, daca suspectezi o astfel de carenta sau daca stii ca nu consuma foarte multe alimente care contin nutrientul sau nu il administreaza in niciun fel.

Doza zilnica recomandata de acid folic la copii

• 1-3 ani – 150 mg/zi;

• 4-8 ani – 200 mg/zi;

• 9-13 ani- 300 mg/zi.

Alimente care contin acid folic

Acesta nu se pastreaza foarte mult timp in corpul micutilor, de aceea administrarea lui trebuie sa se faca zilnic. Cea mai indicata sursa din care micutii isi pot procura acidul folic sau folatul o reprezinta alimentatia.

Cele mai bogate alimente in acest nutrient raman legumele verzi, inchise la culoare. In special spanacul este indicat pentru a acoperi carenta de folat sau pentru a o completa. Insa si fasolea verde, broccoli, sparanghelul, lintea sau mazarea sunt la fel de utile.

Morcovii sunt o leguma bogata in acid folic care trebuie introdusa inca de la diversificarea alimentatiei in meniul copilului.

Cerealele fortifiate cu acid folic sunt o sursa utila, insa este important sa citesti eticheta si sa vezi daca au sau nu acest nutrient, pentru ca nu toate il contin.

Pe langa faptul ca sunt cea mai importanta sursa de proteine, ouale aduc si un aport substantial de folat in organismul micutilor prin galbenus. Ficatul de pasare contine de asemenea vitamina B9 necesara cresterii micutului.

Si migdalele, castanele sau porumbul ori graul integral pot fi introduse in meniul celui mic fiind surse importante ale acestui acid.

Laptele si unele tipuri de branzeturi contin si ele acid folic. Atentie, mai putin cel de capra, care contine urme infime. Nu te baza pe laptele de capra pentru a asigura doza zilnica recomandata din acest acid.