Salata de rosii in paine

/ / Modificat: 2012-05-31
Salata de rosii in paine

Cu putina imaginatie, chiar si cel mai banal preparat se poate transforma intr-o reteta sofisticata. Iata o reteta ingenioasa de salata de rosii in paine.

Foto: leblogpiquant.com

Timp de preparare

15 minute

Dificultate

Usor

Ingrediente

3-4 rosii

50 g rosii uscate la soare

1 paine rotunda (400 g)

2 catei usturoi

2 linguri ulei de masline

sare

piper

3-4 frunze busuioc verde

parmezan ras (optional)

Mod de preparare

Taie un capac din paine, scoate miezul si da-l deoparte, pentru a pregati crutoane.

Taie miezul de paine cubulete si pune-le la prajit intr-o tigaie cu putin ulei si usturoi zdrobit. Rumeneste crutoanele, fara insa a le usca.

Taie ingredientele pentru salata, amesteca-le cu sare, ulei, piper si busuioc. Pune totul in paine si lasa la odihna 15 minute, pentru a se patrunde aromele.

Serveste salata cu crutoanele de paine pregatite anterior.

Trucuri

Optional, poti presara putin parmezan ras sau branza peste aceasta salata, pentru un plus de savoare.

Tipul bucatariei

Internationala

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Salate

Articole recomandate

Citeste si despre