Salata de creveti reprezinta o reteta simpla si slab calorica, perfecta pentru sezonul de vara. Se prepara si foarte repede, devenind o idee perfecta pentru o cina pe graba sau pentru o masa rapida!
Foto: myrecipes.com
Timp de preparare
30 min.
Dificultate
usor
Ingrediente
creveti
1 legatura de patrunjel verde
2 rosii
1 ardei gras galben
3 linguri smantana
3-4 catei de usturoi pisati
ulei de masline
sare
piper
Mod de preparare
Decongeleaza crevetii si pune-i intr-o tigaie la foc mic, in putin ulei de masline. Cand incep sa fiarba in zeama pe care si-o lasa, adauga usturoiul si smantana. Mai lasa 2-3 minute sa fiarba, apoi opreste focul si pune patrunjelul tocat marunt.
Scoate miezul rosiilor (pentru ca salata sa nu devina prea zemoasa) si apoi toaca-le cubulete mici. Fa acelasi lucru si cu ardeiul gras. Adauga-le peste salata.
Potriveste de sare si piper si amesteca bine.
Trucuri
Salata de creveti se serveste cu sau pe paine italieneasca, eventual ciabatta, prajita sau coapta cu putin ulei de masline deasupra.
Este delicioasa alaturi de un pahar de limonada cu menta.
Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro
