Biscuiti cu menta pentru Craciun

Vrei sa iti intampini invitatii de Craciun cu un desert savuros si foarte racoritor? Atunci alegerea perfecta sunt biscuitii cu menta. Sunt deliciosi, usor de preparat si te imbie cu aroma lor incantatoare doar la simpla privire.

Timp de preparare

45 min

Dificultate

  usor  

Ingrediente

200 g zahar

110 g margarina

210 g faina

1 ou

1 esenta de vanilie

1 plic de praf de copt

frunze proaspete de menta

Mod de preparare

Amesteca bine margarina cu zaharul, pana cand obtii o crema omogena. Adauga apoi oul, esenta de vanilie si amesteca din nou bine. Separat, intr-un bol mai mare combina faina cernuta cu praful de copt si adauga si aceasta compozitie peste amestecul de margarina.

Taie menta marunt si incorporeaz-o in aluat, apoi amesteca bine pana cand se omogenizeaza. Formeaza din aluatul obtinut bilute, asaza-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt, pudreaza-le cu faina, apoi da-le la cuptor pentru 25 de minute.