Orez cu ananas

Orezul cu ananas este o garnitura exotica foarte interesanta si usor de preparat. Asadar, daca vrei sa incerci ceva nou, pregateste aceasta reteta foarte gustoasa pe care o vor savura cu placere chiar si cei mici!

Timp de preparare

40 min.

Dificultate

mica  

Ingrediente

1 ananas proaspat

4 cesti de orez cu bob lung

2 fire ceapa verde

1 morcov

4 linguri de ulei

50 g mazare

1 ardei gras rosu

sare

curry

Mod de preparare

Incinge uleiul intr-o tigaie sau intr-un wok. Caleste morcovul dat pe razatoarea mare si ardeiul taiat cubulete. Adauga sare, o lingurita de curry, orezul si mazarea si lasa totul inca putin pe foc pana cand boabele de orez devin transparente.

Adauga apa si lasa preparatul la foc mic, amestecand din cand in cand ca sa nu se lipeasca. Intre timp, curata ananasul si taie-l cubulete. Cand orezul este fiert, pune bucatile de ananas si mai lasa cel mult 5 minute pe aragaz. Serveste cu ceapa verde presarata deasupra.