Terina de branza cu somon

/ / Modificat: 2014-05-13
Terina de branza cu somon

Terina de branza cu somon este un aperitiv sofisticat, foarte bun pentru o masa festiva. Retata se pregateste simplu si rapid.

Timp de preparare

20 min.

Dificultate

mica

Ingrediente

600 g somon proaspat feliat

400 g crema de branza

150 ml smantana

1 lamaie

4-5 tulpini verzi de arpagic

2-3 fire de marar

1 lingura ulei de masline

sare si piper

amestec de plante aromatice

Mod de preparare

Amesteca bine crema de branza cu smantana, zeama de lamaie, firele de arpagic tocate marunt, mararul maruntit si condimentele. Unge o tava de chec cu ulei, apoi imbraca-i interiorul cu folie de plastic.

Aseaza pe peretii tavii si pe fundul ei feliile de somon, apoi umple tava cu amestecul de branza. La final, acopera toata compozitia cu felii de somon.

Lasa tava la frigider cel putin 3 ore. Rastoarna terina pe un fund de lemn si tai-o felii subtiri, pe care le poti aseza apoi pe felii de paine prajita.

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Retete Aperitive

Articole recomandate

Citeste si despre