Pancakes cu somon si mazare

Pancakes cu somon si mazare sunt foarte satioase si pot fi pregatite pentru cina sau ca aperitiv, atunci cand servesti masa prietenilor tai.

Foto: zencancook.com

Timp de preparare

30 minute

Dificultate

Usor

Ingrediente

250 g faina

1/2 plic praf de copt

4 oua

6 linguri lapte

4-5 linguri mazare fiarta

1/2 legatura marar

sare, dupa gust

piper, dupa gust

100 g somon afumat

Mod de preparare

Mixeaza bine ouale, adauga faina cernuta, sarea, piperul macinat si putina verdeata tocata.

Incorporeaza faina cernuta si amestecata cu praful de copt si continua mixarea pana la omogenizarea completa a aluatului. Trebuie sa obtii o compozitie de clatite ceva mai groasa.

Adauga mazarea si somonul tocat marunt.

Unge o tigaie cu putin ulei, apoi formeaza pancakes cu ajutorul unei linguri si pune-le la prajit, pe rand.

Tipul bucatariei

Internationala