Get Adobe Flash player

Chiftele de peste

31 Mai 2012

Daca mofturosii din familia ta nu prea mananca peste, ii poti pacali sa aiba o alimentatie sanatoasa, oferindu-le niste chiftelute gustoase din carne de peste.

 

chiftele-peste

Foto: specialfoodrecipe.com

Timp de preparare

40 minute

Dificultate

Usor

Ingrediente

0,8 kg peste gras (somn)

2 cepe mici

4 catei de usturoi

100 g faina

1 legatura patrunjel

sare

piper

400 ml ulei de floarea soarelui

Mod de preparare

Curata pestele bine, spala-l si fileaza-l. Toaca apoi carnea de peste la masina de tocat, odata cu usturoiul si ceapa. Pune ouale, sarea, piperul, patrunjelul si toaca marunt.

 

Pregateste chiftelute, da-le prin faina si prajeste-le in ulei incins.

 

Lasa chiftelutele la scurs, pe prosoape de bucatarie.

Trucuri

Foloseste un peste fara prea multe oase.

 

Inlocuieste faina cu pesmet, pentru a obtine niste chiftelute crocante.

 

Pentru o reteta slab calorica, pune chiftelutele la copt, in loc sa le prajesti.

Tipul bucatariei

Internationala

Descopera lista de obiecte necesare in primele zile cu bebelusul acasa.

Articole recomandate

COMENTARII
In continuare despre ...

Respira cu tot nasul