Ciorbita de pui

Delicioasa reteta de ciorbita de pui, se recomanda pentru bebelusii de 9-10 luni.

Timp de preparare

mediu

Ingrediente

un morcov;

un sfert de telina mica;

albitura;

o ceapa mica;

2 fasii de ardei;

o rosie;

paste din porumb (nu contin gluten);

bors;

patrunjel;

leustean;

1 galbenus de ou;

ulei de masline;

carne de pui.

Mod de preparare

1. Morcovul, telina, albitura si ceapa se curata si se dau prin razatoarea mica;
2. Ardeiul se curata de cotor, seminte si se taie cubulete mici, mici;
3. Rosia, se curata de coaja si seminte si se da prin strecuratoare pentru a se obtine doar sucul;
4. Toate aceste legume se calesc foarte putin in ulei de masline;
5. Apoi, se adauga carnea de pui taiata cubulete mici;
6. Cand sunt aproape gata fierte, se adauga un pic de bors si pastele;
7. Cand au fiert, se adauga patrunjelul si leusteanul tocate marunt;
8. La final, se adauga un galbenus de ou batut bine. Se toarna "in ploaie" si se amesteca cu furculita pentru a crea "zdrentele" de ou;