Rulada cu Miez de Lapte

Ingrediente

3 oua

3 linguri de zahar

3 linguri de faina

4 caserole x 75g Miez de Lapte

4 mandarine confiate (sau alte fructe: caise, smochine etc.)

100 g ciocolata

Mod de preparare

Rulada cu branzica Miez de Lapte de la Delaco este un desert delicios pe care copii tai il voi indragi cu siguranta. Este delicios, usor de preparat si foarte nutritiv.

Pentru inceput trebuie sa incalzim cuptorul la 200 grade. Intre timp punem ouale si zaharul intr-un castron si le amestecam bine, pana devin spuma. Adaugam in aceasta spuma cele 3 linguri de faina, amestecand incet si constant pana obtinem un aluat pufos.

Tapetam o tava cu hartie de copt, punem aluatul in ea cat mai uniform posibil, apoi o lasam la cuptor timp de aproximativ 10 minute.

Cand s-a rumenit frumos, scoatem aluatul pe un prosop de bucatarie pudrat cu zahar, il rulam si il lasam sa se raceasca putin. Intre timp, taiem branzica Miez de Lapte si fructele confiate in bucatele mici. Taiem si rulada in fasii de aproximativ 4 cm latime. 

Fiecare fasie o umplem cu bunatatea de branzica si fructe confiate, apoi o rulam frumos.

Topim apoi la baie de aburi ciocolata si decoram cat mai dragut fiecare bucatica de rulada. Putem adauga cateva cubulete de fructe confiate sau fulgi de migdale pentru o servire cat mai aspectuoasa.

Absolut delicioasa si perfecta pentru aceste seri reci de iarna. O putem servi micutilor alaturi de un pahar de lapte.

Pofta buna!